Fichi in sciroppo di whisky

Difficoltà : facile.
Tempo : 10 minuti.
Vegetariana.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

• 50  g. whisky
• 40  g. zucchero di canna
• 8  fichi maturi ma ben sodi

PREPARAZIONE :

1. Mettete il whisky in un pentolino , fatelo bollire per 3 minuti , poi aggiungete 40 ml. di acqua e lo zucchero.
2. Lasciate sciogliere lo zucchero e spegnete.
3. Sbucciate intanto i fichi e tagliateli a metà.
4. Bagnateli con lo sciroppo caldo , copriteli e lasciateli riposare fino al momento di servirli.