Tempo :circa 40 minuti.
Vegetariana.
Ingredienti per 4 persone :
- 300 g. panna fresca
- 150 g. cioccolato fondente
- 2 tazzine di caffé espresso
- cannella in polvere
Preparazione :
- Spezzettate il cioccolato , scioglietelo a bagnomaria e nel microonde , poi lasciatelo intiepidire.
- Montate la panna lasciandola piuttosto morbida.
- Versate a poco a poco la panna sul cioccolato fuso mescolando delicatamente.
- Versate la mousse ottenuta nelle tazzine da caffé che metterete in congelatore per circa 30 minuti.
- Togliete dal congelatore e servite all'ultimo momento versando il caffé espresso e completando con una spolverata di cannella.
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