Tempo : circa 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone :
- 300 g polpa di tonno fresco
- 200 g. 2 pomodori ramati
- 70 g. mais lessato
- sesamo bianco
- olio e.v.o.
- sale
- pepe
Preparazione :
- Affettate la polpa di tonno in fette spesse circa 1 cm. e poi tagliatele in dadini.
- Incidete il fondo dei pomodori con un taglio a croce , sbollentateli per meno di 30 secondi.
- Scolateli , spellateli , privateli dei semi e tagliateli in listerelle.
- Condite i dadini di tonno con il mais , un filo di olio , sale e pepe.
- Unite le listerelle di pomodoro e spolverizzate con il sesamo.
- Servite subito.
Non dovrete cucinare , visto che in estate si desiderano piatti freschi sopratutto se avete ospiti.
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