lunedì 30 novembre 2015

Macedonia con salsa di fichi d'India

Impegno : facile.
Tempo di preparazione : circa 10 minuti.
Vegetariana senza glutine.

Ingredienti per 4 persone :
  • 100  g. di uva bianca 
  • 100  g. di uva nera
  • 3 fichi d'India
  • 1 mela Fuji
  • banana
  • miele d'acacia

Preparazione :
  1. Lavate e e tagliate a metà gli acini d'uva sbucciate la banana e affettatela ; mondate e tagliate la mela a spicchi senza sbucciarla.
  2. Pulite i fichi d'India e frullateli con 50 gr. di miele.
  3. Riunite la frutta in una capace terrina , irrorate con la salsa ai fichi d'India e servite. 

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