Tempo di esecuzione : circa 15 minuti.
Vegetariana.
Ingredienti per 4 persone :
- 320 g. di formaggio di capra fresco
- 250 g. di more
- 200 g. di confettura di rose
- 50 g. di miele di arancio
Preparazione :
- Mescolate il caprino con il miele e 2 cucchiai di confettura , fino ad ottenere una crema morbida.
- Componete i bicchieri alternando la crema di caprino con le more e cucchiaini di confettura di rose.
Sarà perché fa un caldo tremendo perciò io mi affido alla frutta che può essere un'alternativa ad antipasti caldi e laboriosi.
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