Tempo di preparazione : circa 1 ora.
Vegetariana.
Ingredienti per 4 persone :
- 375 g. di succo di pomodoro
- 300 g. di lamponi più un po'
- 125 g. di miele d'acacia
- 8 - 10 foglie di basilico più un po'
Preparazione :
- Frullate i lamponi con il miele e le foglie di basilico spezzettate e filtrate per eliminare i semini.
- Mescolate il frullato con il succo di pomodoro.
- Versate la miscela nella gelatiera.
- Servite il sorbetto con qualche lampone e foglioline di basilico.
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