mercoledì 3 giugno 2015

Sorbetto di fragola

Impegno : facile.
Preparazione : 10  minuti circa + 4 ore di riposo.
Cottura :  10 minuti.

Ingredienti per 6 persone :

  • 500  g. di fragole 
  • 60  g. di zucchero
  • 80  ml. succo d'arancia fresco e filtrato

Preparazione :
  1. Fate bollire lo zucchero con 80 ml. di acqua finché sarà sciolto e lasciate raffreddare lo sciroppo ottenuto.
  2. Passate velocemente le fragole al mixer e unitele allo sciroppo.
  3. Aggiungete il succo d'arancia , mescolate bene , versate la miscela in bicchierini da sorbetto e mettete nel freezer per 4 ore.

Ricordate di prepararlo per tempo , deve riposare 4 ore nel freezer.

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