Ci facciamo un panino ? Baguette con burro salato , entrecote e champignon

Ingredienti per 4 panini:

• 400  g. di tranci di baguette
• 350  g. di entrecote
• 120  g. di insalata iceber
• 4  champignon
• burro salato
• olio E.V.O.
• sale

Preparazione :

1. Cuocete l'entrecot in una padella con un filo di olio per 3 e mezzo minuti , voltatela e cuocetela per altri minuti 3 e mezzo, poi di nuovo per 1 minuto per lato.
2. Avvolgetela in un foglio d'alluminio e fatela riposare finché non si raffredda.
3. Aprite i tranci di baguette e tostateli all'interno.
4. Spalmateli con il burro.
5. Farciteli con l'insalata iceberg tagliata a striscioline , poi con l'entrecote  a fette , salata , gli champignon a fettine sottili e un filo d'olio.