Tempo di preparazione : circa 10 minuti.
Vegetariana.
Ingredienti per 4 persone :
- 40 g. di amaretti morbidi
- 4 albicocche
- confettura di ciliege e amarene
- zucchero a velo
- limone
- gelato fiordilatte
Preparazione :
- Lavate le albicocche , tagliatele a metà e privatele del nocciolo.
- Rosolatele in una padella con 1 cucchiaio di zucchero a velo e qualche goccia di limone per 1 minuto.
- Servitele con palline di gelato , amaretti sbriciolati e completate con gocce di confettura , fatta scendere da un cucchiaio.
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