"ROMPIFAME" Bruschetta romana

Tempo di esecuzione : 30 minuti.

Ingredienti per 4 persone :

• 4 belle fette di pane casareccio
• uno spicchio d'aglio
• olio extravergine d'oliva
• sale - pepe

 Preparazione :

• Fate una leggera croce sulle fette di pane e metterle ad abbrustolire nel forno o sulla griglia ; strofinarle bene con l'aglio schiacciato e rimetterle in forno per qualche istante.
• Allineare le fette su un piatto d'antipasti , condirle con sale e pepe appena macinato e cospargerlo con l'olio.

La bruschetta si serve  come aperitivo , ma è graditissima anche per uno spuntino a metà giornata