- patatine pelate g 500
- calamari ad anelli g 500
- maionese pronta
- Ketchup
- aceto
- olio extra vergine
- aglio
- sale
Procedimento:
- Mettete a bollire una pentola d'acqua.
- Salatela al bollore e acidulatela con 2 cucchiaiate di aceto.
- Cuocetevi le patatine e , dopo 10 minuti , aggiungete anche gli anelli di calamaro , dando altri tre minuti di cottura.
- Scolate il tutto e ponete in una ciotola .
- Salate , irrorate con un filo di olio e lasciate intiepidire.
- Mescolate in una ciotola 3 cucchiaiate di maionese con un cucchiaino di Ketchup.
- Tritate finemente uno spicchio d'aglio e mescolateli a quanto preparato.
- Salsate il pesce e le patatine , ora sono pronte per essere gustate.
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